Шикарный ресторан, тренд будущей жизни

Теперь реформа индустрии общественного питания становится все более и более актуальной, будь то влияние основных платформ для еды на вынос из Интернета или растущие требования текущих клиентов к традиционной индустрии общественного питания, она оказывает определенное влияние. Таким образом, индустрия общественного питания реформируется в сторону умных ресторанов.

Умный ресторан спроектирован с учетом повседневной жизни каждого человека. Это учитывается заказом еды на мобильном терминале, заказом еды в магазине, а также разумной и эффективной эффективностью работы всего ресторана. В умных ресторанах используются машины для заказа самообслуживания, экраны вызова, самообслуживания и другое интеллектуальное оборудование для замены официантов, ускорения работы всего ресторана и снижения эксплуатационных расходов. Вы можете получать информацию от продавцов, когда заказываете еду через APP, WeChat, Meituan и т. Д. Затем принтер на задней кухне может напрямую получать информацию о заказе всех клиентов, а шеф-повар может сначала приготовить блюда, а затем выложить их. в умном шкафу для еды для хранения и сохранения тепла. Таким образом, заказчику или доставщику удобно забирать еду прямо из столовой, сокращая время ожидания для клиентов.

Клиенты, заказывающие еду в магазине, могут заказывать еду в самообслуживании через автомат самообслуживания, вместо того, чтобы ждать официанта, который не подошел к столу. После завершения заказа вы можете оплатить напрямую, а затем информация о заказе будет отправлена ​​непосредственно через квитанцию ​​или приложение. Конечно, принтер на задней кухне также будет напрямую получать информацию о заказе клиента' и в то же время будет отображать ход приготовления блюд на экране вызова. Эти сообщения о заказе могут быть просмотрены на платформе продавца&# 39, и производится сбор информационных данных, чтобы помочь продавцу понять всю работу умного ресторана.

Такой умный ресторан появился в нашей жизни, и это такая жизнь, которая нужна нам всем. Это может повысить эффективность нашего питания и упростить предприятиям управление работой ресторана. В то же время, это также улучшает обеденную среду для клиентов, предлагая обеденный опыт, отличный от традиционного кейтеринга.